Tassen ↔ Gramm
Zutat wählen, Richtung & Menge eingeben. Werte beruhen auf Standard-Dichten (US-Cup = 240 ml).
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Ofen-Temperatur
Celsius und Fahrenheit umrechnen. Umluft entspricht ca. Ober-/Unterhitze minus 20 °C.
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Gas-Stufen (Richtwert)
Hefe: frisch ↔ trocken
Faustregel: frische Hefe ≈ 3 × Trockenhefe (Gewicht). 1 Würfel frisch (42 g) ≈ 14 g Trockenhefe.
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Mengen: EL / TL / ml / g
Von-Einheit, Nach-Einheit & Menge wählen. Bei Gramm zählt die gewählte Zutat (Dichte).
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